Хмель Перле/Perle (50г)
Альфа-кислота 8,2%, горько-ароматный хмель, гранулы (тип 90)
ХМЕЛЬ «ПЕРЛЕ» – популярный сорт горько-ароматического хмеля с высоким содержанием альфа кислоты и высоким содержанием ароматических составляющих, придающих пиву чистый, тонкий и благородный хмелевой аромат. Хмель Perle незаменим при варке немецких стилей пива. Это ароматический хмель, обладающий чистой горечью и приятным хмелевым ароматом. Легкая пряность и цветочные нотки хмеля Perle прекрасно дополнят вкус лагеров и пшеничного пива.
Применение: вкус, аромат, горечь.
Стили пива: Pale Ale, Porter, Stout, Lager, Weizen, Alt, Barley Wine, Kölsch.
Альтернативы: Northern Brewer, US Perle, Challenger.
Шишки хмеля в виде гранул, тип 90
Вид сорта в зависимости от времени созревания - Среднепоздний
Содержание а-кислоты 8,2%
Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре <5°